Công thức làm món Granola hạnh nhân siêu ngon cho bữa sáng!

Tôi là một người nghiện granola, còn bạn? Vấn đề duy nhất là rất nhiều các loại granolas bạn mua ở các cửa hàng đều được đóng gói và có thể không hề lành mạnh (một phần ăn nửa chén chứa 299 calo, cộng thêm 15 gam chất béo và 12 gam đường).

Vì vậy, khi tôi thấy Bethenny Frankel giới thiệu công thức làm món granola kết hợp với hạnh nhân California, tôi đoán nó sẽ rất lành mạnh. Và cô ấy chỉ dùng một loại chất làm ngọt duy nhất, giúp giữ cách hàm lượng đường thấp nhất:

4 tách yến mạch 
2 chén hạnh nhân 
1 muỗng cà phê quế 
1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu 
1/2 chén nước ấm 
1/2 chén maple syrup hoặc mật hoa agave 
1 muỗng cà phê vani 
1/2 chén việt quất khô, anh đào khô hoặc quả việt quất khô 

Làm nóng lò nướng của bạn đến 300 và mỡ hai tấm cookie. Trộn yến mạch, hạnh nhân, và gia vị. Trộn nước ấm, maple syrup, và vani trong một bát riêng biệt, sau đó đổ vào chén đựng yến mạch và hạnh nhân, khuấy đều. Để vào lò nướng trong 30 phút (cho đến khi vàng). Lấy ra khỏi lò và trộn thêm trái cây.

Yum! Bạn có thích granola? Bạn có bao giờ làm món đó cho mình?