Những loại hạt mẹ bầu nên ăn giúp con thông minh
Ngoài việc lựa chọn sữa tốt cho bà bầu, bạn cũng nên chú ý đến việc bổ sung chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm. Trong đó, loại thực phẩm vừa bổ sung dinh dưỡng vừa giúp thai nhi phát triển trí não chính là những loại hạt.
Vì sao mẹ bầu nên ăn những loại hạt dinh dưỡng?
Sữa tốt cho bà bầu là một trong những quan tâm hàng đầu của những người sắp làm mẹ. Ngoài chế độ ăn uống hàng ngày, phụ nữ có thai nên bổ sung thêm các loại thực phẩm tốt cho thai kỳ. Những loại hạt chính là lựa chọn tốt, nhất là với những mẹ bầu ốm nghén trong giai đoạn mang thai.
Bên cạnh đó, phụ nưc có thai luôn có cảm giác thèm ăn. Việc mẹ bầu ăn vặt trong giai đoạn mang thai là điều hết sức bình thường. Nhưng thay vì ăn những loại bánh kẹo nhiều đường, mẹ bầu nên lựa chọn các thực phẩm dinh dưỡng hơn. Các loại hạt hoàn toàn có thể giải quyết được vấn đề thèm ăn vặt của các mẹ bầu, lại vô cùng an toàn và dinh dưỡng cho thai nhi.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn các loại hạt cũng giúp mẹ bầu không bị tăng cân quá nhiều. Ngoài tra, những loại hạt như hạt hướng dương, hạt óc chó, hạt điều,… còn chứa nhiều axit béo thiết yếu, vitamin B, protein và khoáng chất rất tốt cho sự phát triển trí não.
Giá trị dinh dưỡng của những loại hạt:
– Axit béo: Phần lớn Axit trong các loại hạt là axit béo không no. Chất này đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp các chất trên tế bào não.
– Protein: Các loại hạt giàu Protein tốt cho sự phát triển trí não và hệ thần kinh của bé.
– Axit amin: Mỗi loại hạt có những loại axit amin thiết yếu khác nhau. Trong các loại hạt, có đến 10 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người.
-Vitamin: Trong các loại hạt chứa rất nhiều vitamin B1, vitamin B2, vitamin B5,…
– Khoáng chất: Các loại hạt chứa nhiều canxi, sắt, kẽm,…
Ngoài ăn trực tiếp, mẹ bầu còn có thể trộn các loại hạt với sữa chua để có một món ăn nhẹ ngon miệng, tốt cho tiêu hóa và nhiều dinh dưỡng cho sự phát triển trí não của bé. Thêm vào đó, đừng quên sử dụng những loại sữa tốt cho bà bầu.
Xem thêm Những loại sữa tốt cho bà bầu
10 loại hạt mà mẹ bầu nên ăn
1. Hạt Macca
Được xem như “nữ hoàng” của các loại hạt, Macca chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, như: chất béo, protein, muối khoáng, vitamin B1, vitamin B6, canxi, sắt,…Chính vì thế, loại hạt này bổ sung dinh dưỡng cho tế bào não của thai nhi rất tốt.
2. Hạt óc chó
Cũng như hạt Macca, hạt óc chó cũng cũng cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho thai nhi. Bên cạnh đó, hạt óc chó còn chứa các nguyên tố vi lượng không thể thiếu cho cơ thể con người như kẽm, mangan, crom,…
Axit hữu cơ trong hạt óc chó có tác dụng rất lớn trong việc thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi.
3. Hạt hạnh nhân
Thành phần chính của hạt hạnh nhân có chưa axit folic và omega 3. Chất này có vai trò quan trọng trong việc hình thành ống thần kinh và ngăn ngừa di tật cho thai nhi. Ngoại ra, hạt hạnh nhân còn giàu magie giúp giảm nguy cơ sinh non và góp phần giúp trí não của trẻ phát triển hoàn hảo.
4. Hạt dẻ cười
Trong hạt dẻ cười có chứa nhiều vitamin C giúp mẹ bầu giảm mệt mỏi, giảm stress và tăng cường sức đề kháng. Ngoài hàm lượng kali rất lớn thì trong hạt dẻ cười còn có những chất khoáng vi lượng như canxi, sắt, magie, phốt- pho, kẽm, mangan,…
Hạt dẻ cười cũng góp phần hỗ trợ miễn dịch của trẻ nhờ vào những chất chống oxi hóa như caroten, các hợp chất polyphenolic, vitamin E. Ngoài ra trong hạt dẻ cười cũng có vitamin B6 và axit folic,…Chúng có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, truyền dẫn thần kinh cũng như tổng hợp hồng cầu trong cơ thể người mẹ.
5. Hạt thìa là
Hạt thìa là chứa rất nhiều sắt. Sử dụng hạt thìa là giúp cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt ở các mẹ bầu. Mẹ bầu ăn hạt thìa là cũng rất tốt cho sự phát triển xương của trẻ.
6. Hạt dưa
Thành phần chính của hạt dưa có chứa protid. Đây là chất không thể thiếu cho thần kinh, cơ bắp, nội tạng, xương khớp. Glutid trong hạt dưa cũng là thành phần chính cấu tạo tế bào và thần kinh.
Ngoài ra, hạt dưa còn có chứa các chất dinh dương khác như lipit, vitamin B1, vitamin B2, canxi, sắt, kẽm,…Chính vì thế, mẹ bầu nên ăn hạt dưa để bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi.
7. Hạt sen
Công dụng lớn nhất của hạt sen là giúp an thần do chứa nhiều canxi, đạm, phốt- pho. Đây là loại hạt vô cùng tốt cho những mẹ bầu bị ốm nghén. Nên nhớ rằng, mẹ bầu phải nghỉ ngơi đầy đủ mới có thể giúp thai nhi phát triển hệ thần kinh và trí nào tốt.
8. Hạt hướng dương
Hạt hướng dương là loại hạt có hàm lượng protein cao hơn các loại hạt khác nhưng nhiệt lượng tương đối thấp. Ngoài ra, hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E và các loại axit có khả năng tăng cường sức đề kháng, an thai và làm giảm nguy cơ sảy thai. Nguyên tố sắt, kẽm, kali,… có trong hạt hướng dương giúp mẹ bầu giảm tình trạng thiếu máu.
9. Hạt chia
Hàm lượng các axit béo Omega – 3 trong hạt chia rất cao. Đây là chất vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển trí não của thai nhi khi còn trong bụng mẹ.
10. Các loại đậu
Các loại đậu: đậu xanh, đậu đỏ, đậu ngự,…rất tốt cho cả mẹ bầu và em bé. Trong đậu có chứa nhiều protein, canxi, kali, kẽm, axit anpha – linolenic,…
Sữa tốt cho bà bầu được pha nóng uống kèm các loại hạt cũng là một gợi ý tuyệt vời cho các mẹ bầu. Thay vì dùng trà hay cà phê nóng, một ly sữa và các loại hạt giúp cho giấc ngủ của các mẹ bầu được ngon hơn. Sự kết hợp này cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ bầu. Vì thế, bạn cũng không còn phải lo lắng việc thức giấc giữa đêm vì đói bụng
Tìm hiểu thêm về các loại sữa tốt cho bà bầu tại đây