Nên chọn dòng sữa thực vật nào?

Hiện nay, xu hướng lựa chọn sữa thực vật ngày càng trở nên phổ biến và điều này đã tạo động lực cho không ít các nhà cung cấp và sản xuất thức uống có nguồn gốc từ thực vật cho ra đời nhiều sản phẩm sữa đa dạng hơn. Gần đây, sự xuất hiện của sữa dừa Cocoxim, một dòng sữa từ dừa nguyên chất, đã nhận được phản hồi tích cực của người dùng.

Vì sao sữa thực vật được ưa chuộng?

Trước đó, dòng sữa có nguồn gốc từ động vật và phổ biến nhất là sữa bò rất được nhiều người ưa thích vì sữa bò cung cấp nhiều chất bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên, loại sữa thực vật này không thích hợp cho người ăn chay và ăn kiêng, những người đang tìm kiếm một dòng sữa có thể bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể mà không có nguồn gốc từ động vật.

Đồng thời, vì số lượng người bị dị ứng với thành phần lactose thường tìm thấy trong sữa động vật và số lượng người ăn chay ngày càng gia tăng, nên kéo theo nhu cầu tìm kiếm sữa thực vật cũng ngày càng cao. Đây có thể chính là một trong những lý do mấu chốt thúc đẩy nhiều nhà cung cấp sữa cho ra đời những sản phẩm sữa thực vật để đáp ứng nhu cầu trên thị trường. 

Những ưu điểm của sữa thực vật

Trên thực tế, các dòng sữa thực vật đều hướng đến đáp ứng một số nhu cầu cơ bản khi lựa chọn sữa của người tiêu dùng. Chúng ta hãy cùng điểm qua một số ưu điểm của sữa thực vật. 

Đáp ứng được nhiều đối tượng khách hàng: Cũng như bài viết đã đề cập ở trên, các sản phẩm sữa thực vật đáp ứng được nhiều đối tượng người tiêu dùng, từ người ăn chay, người ăn kiêng cho đến người có xu hướng bị dị ứng với thành phần lactose có trong sữa động vật. Có thể nói sữa thực vật thích hợp với đa dạng đối tường, do đó rất dễ sử dụng và phù hợp với nhiều người.

Dễ dàng được đa dạng hóa, làm tăng khẩu vị: Nhìn chung, sữa thực vật dễ kết hợp với các hương vị khác để cho ra sản phẩm sữa thực vật mới lạ, có thể kích thích vị giác và tạo cảm giác mong đợi cho người tiêu dùng. Chẳng hạn chúng ta có sản phẩm sữa dừa nguyên chất (Coconut milk suppliers), sau đó là sữa dừa sô cô la, sữa dừa cà phê rồi cả sữa dừa vanilla. Điều này luôn tạo được sự mới mẻ cho người uống và họ cũng có nhiều sự lựa chọn hơn khi tìm mua sản phẩm.

Cũng có nhiều dưỡng chất không kém gì sữa động vật: Trên thực tế nhiều người sử dụng sữa thực vật cũng đôi khi e ngại về việc liệu sữa thực vật có đủ dưỡng chất, đặc biệt là chất đạm, như các loại sữa động vật. Tuy nhiên, nếu tìm hiểu về các dòng sữa thực vật, chúng ta sẽ nhận thấy có nhiều dưỡng chất cần thiết bổ sung năng lượng cho hoạt động cơ thể được tìm thấy trong sữa thực vật không thua kém gì so với sữa bò thường sử dụng. Ví dụ, hàm lượng vitamin và khoáng chất như Canxi, Photpho, Magie… có trong sữa dừa Cocoxim có thể giúp bổ sung năng lượng cho hoạt động của cơ thể và Acid Laurid trong sữa dừa có tác dụng điều hòa huyết áp cơ thể. 

Ngoài ra, nhiều loại sữa thực vật có chứa nhiều chất bổ dưỡng, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp và giảm cân, rất thích hợp cho nhiều chị em phụ nữ muốn tìm kiếm dòng sữa thích hợp cho mình. 

Nên chọn dòng sữa thực vật nào?

Có nhiều sản phẩm sữa có nguồn gốc từ thực vật ra đời và được người tiêu dùng ưa chuộng như sữa đậu nành, sữa trái cây, sữa làm từ hạt như sữa mè, sữa hạnh nhân… Trong đó, có thể nói người tiêu dùng dành một sự ưu ái rất lớn cho dòng sản phẩm sữa dừa thương hiệu Cocoxim của Betrimex. 

Ngoài đáp ứng những ưu điểm nói trên của các dòng sữa thực vật, sữa dừa Cocoxim của Betrimex được áp dụng dây chuyền công nghệ hiện đại tiêu chuẩn châu Âu. Công nghệ tiệt trùng trực tiếp UHT (Ultra High Temperature) từ Tetra Pak (Thụy Điển) không chỉ giúp sữa dừa giữ được hàm lượng những chất bổ dưỡng cần thiết có trong cơm dừa và nước dừa nguyên chất (Organic coconut water suppliers) mà còn lưu giữ được hương vị tự nhiên của dừa tươi mà không cần đến sự can thiệp của bất cứ thành phần hóa học, chất bảo quản hay nguyên liệu biến đổi gen nào.

Ngoài ra, việc sản phẩm không chứa gluten hay thành phần từ sữa động vật khiến cho người tiêu dùng an tâm sử dụng sản phẩm. Một ưu điểm khác của sữa dừa này nên được kể đến là nguyên liệu làm ra sữa dừa được khai thác từ vùng nguyên liệu dừa Bến Tre chất lượng, hạn chế được vấn nạn nguyên liệu kém chất lượng thường gây tranh cãi hiện nay. 

Như vậy hiện nay người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm mua những sản phẩm sữa thực vật bổ dưỡng và an toàn của những thương hiệu hàng đầu. Bài viết vừa giới thiệu đến độc giả sản phẩm sữa dừa thực vật thương hiệu Cocoxim đang được nhiều người ưa chuộng. Rất mong những thông tin này giúp ích cho các độc giả.

Độc giả có thể tham khảo thêm thông tin về sữa dừa: tại đây.